Vitaminas, Minerales y Suplementos …

Vitaminas, Minerales y Suplementos ...

¿Cuál es el azufre? ¿Por qué lo necesitamos?

El azufre mineral juega un papel vital en el cuerpo. Como elemento individual, que constituye una parte importante de las proteínas responsables de la formación de pelo, músculos y piel. También es un componente de huesos, dientes y colágeno. También es un ingrediente importante en la insulina, la sustancia utilizada para regular el azúcar en la sangre.

En cuanto a los procesos metabólicos, azufre contribuye a la digestión y la absorción de la grasa, ya que es necesario para ayudar a que los ácidos biliares. También es necesario para la síntesis de colágeno, y es necesario para el metabolismo de varias vitaminas, incluyendo tiamina, biotina y ácido pantoténico. Muchos expertos en salud afirman que un suplemento que contiene azufre, conocido como metilsulfonilmetano (MSM) se puede tratar una amplia variedad de trastornos. Hasta la fecha, estas afirmaciones siguen siendo no.

La cantidad de azufre debo tomar?

Una cantidad diaria recomendada de azufre aún no se ha establecido. Sin embargo, ya que la mayoría de azufre en la dieta se consume como parte de ciertos aminoácidos (metionina, cistina y cisteína) que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas, dietas que contienen altas cantidades de alimentos ricos en proteínas deben proporcionar una fuente adecuada de azufre en la dieta.

¿Cuáles son algunas buenas fuentes de azufre? ¿Qué formas están disponibles?

De carne y pollo, vísceras, pescado, frijoles y productos lácteos son buenas fuentes de aminoácidos que contienen azufre. El azufre también se produce en el ajo y la cebolla. Muchos suplementos también proporcionan pequeñas cantidades de azufre.

¿Qué puede pasar si no consumo suficiente de azufre? ¿Qué puede pasar si tomo demasiado? ¿Hay efectos secundarios que debo tener en cuenta?

deficiencias de azufre aún no se han documentado a fondo. Un estudio realizado en 1930 encontró que los pacientes con artritis parecía tener bajos niveles de azufre, pero no se ha establecido ningún vínculo definitivo. las dietas y el consumo de tabaco deficientes en proteínas pueden conducir a la deficiencia de azufre, pero como la mayoría de las dietas occidentales son ricos en proteínas, es probable que suministrar una cantidad adecuada de azufre.

Al escribir estas líneas, no hay efectos secundarios conocidos o interacciones medicamentosas con el uso de suplementos de azufre.

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