Pastel de roseta, las imágenes de las tortas de roseta.

Pastel de roseta, las imágenes de las tortas de roseta.

¡Ay Dios, no sé por dónde empezar, a todos por tanto por su increíblemente preciosa deseos de cumpleaños ayer gracias, yo tenía la más maravillosa de cumpleaños nunca! ver especialmente el puesto de cumpleaños preciosa de mi marido tan encantador de él! Estoy muy emocionada de poder compartir esta torta con gradas roseta precioso que hice para una novia preciosa durante el fin de semana, yo estoy más allá honrado de haber sido parte de su día de la boda! x
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roseta torta con gradas

Pastel de chocolate Guinness

usted puede fácilmente duplicar esta receta – si tiene alguna masa sobrante, hacer pasteles!
250 g de mantequilla sin sal
250 ml (1 taza) de Guinness
cacao en polvo 3/4 taza, tamizada
2 1/4 tazas de harina, cernida
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2 tazas de azúcar en polvo
2 huevos medianos
150 ml de crema agria
1 cucharada de esencia de vainilla
Precalentar el horno a 180 ° C, la mantequilla y la harina un molde de 30 cm – tendrá que hacer esto de nuevo después de la cocción de la primera torta.
En una olla pequeña agregar la mantequilla, el cacao y el Guinness y caliente sobre un medio a fuego lento, revolviendo hasta que la mantequilla se haya derretido. Ponga a un lado durante 5 a 10 minutos para enfriar un poco.
Añadir la harina, el bicarbonato y el azúcar en un tazón grande y mezcle hasta que se mezclen. Verter en la mezcla de chocolate y Guinness, y mezclar en una velocidad baja, agregue los huevos y la vainilla, crema agria – aumentar la velocidad y batir hasta que se mezclen bien. El bateador debe ser chocolate espeso y de color oscuro. Verter 1 kg de la masa en el molde preparado y hornear durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de transferir a una rejilla para enfriar. Repita el paso anterior para que tenga dos tortas de chocolate Guinness 30cm.

Pastel de terciopelo rojo

usted puede fácilmente duplicar esta receta – si tiene alguna masa sobrante, hacer pasteles o mini tortas bundt!
mantequilla 125g, ablandada
1 ½ tazas de azúcar
2 huevos
1 botella (50 ml) de colorante rojo
2 cucharadas colmadas de cacao
1 taza de suero
2 ¼ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
vinagre 1 cucharadita
Precalentar el horno a 180 ° C, la mantequilla y la harina un molde de 20 cm – tendrá que hacer esto de nuevo después de la cocción de la primera torta.
Crema de mantequilla, el azúcar y los huevos juntos hasta agradables y suaves. En un recipiente pequeño hacer una pasta de colorante de alimentos (sí que necesita toda la botella) y la mezcla de chocolate hasta que esté suave y agregar a la mezcla de mantequilla.
Añadir suero de leche y se alternan con harina a la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen, al lado añadir la sal y la vainilla. Mezclar el bicarbonato de sodio y el vinagre en un recipiente aparte, se espuma para arriba, una vez instalados añadir a la mezcla y batir durante otros 2-3 minutos o hasta que se mezclen y suave.
Verter 770 g de la masa en el molde preparado y hornear durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de transferir a una rejilla para enfriar. Repita el paso anterior para que tenga dos pasteles de 20 cm de terciopelo rojo.

Torta de la cuajada de limón

2 1/2 tazas (365g) de harina de trigo, cernida
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1 3/4 tazas (385g) de azúcar en polvo
mantequilla 250g, derretida
4 huevos
1 1/2 taza (375 ml) de leche
2 cucharadas de vainilla
1/4 taza de crema de limón
Precalentar el horno a 160 ° C de mantequilla y harina 6? molde redondo – tendrá que hacer esto de nuevo después de la cocción de la primera torta.
Tamizar la harina y el polvo de hornear en un tazón, añadir el azúcar y bata para combinar a continuación, hacer un pozo. derretir suavemente la mantequilla en una cacerola pequeña, asegúrese de que no se separa (no desea que el aceite se eleve). Agregue la vainilla a la leche y luego verter en la mezcla de la harina y el azúcar y batir hasta que estén bien mezclados, añadir los huevos uno a la vez. Verter lentamente la mantequilla derretida en la pasta y mezclar hasta que esté bien combinado agregar la crema de limón y mezclar hasta que se mezclen. Verter 300 g de la mezcla en el molde preparado y hornear durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de transferir a una rejilla para enfriar. Repita el paso anterior para que tenga dos pasteles de 20 cm de terciopelo rojo.

Suizo de merengue de crema de mantequilla

dependiendo del tamaño de su plato puede fácilmente duplicar o triplicar esta receta – Si tiene alguna sobra, se congelará bien también.
5 claras de huevo (30 g cada uno, total de 150 g)
1 taza más 2 cucharadas de azúcar granulada superfino
500g de mantequilla, cortada en cubos para suavizar
1 cucharada de esencia de vainilla
Limpie el tazón y el batidor de una batidora eléctrica con una toalla de papel y vinagre, para eliminar cualquier rastro de grasa. Añadir ti claras de huevo y el azúcar, colocar el recipiente sobre una olla de agua a fuego lento (no hirviendo). Revolviendo constantemente, hasta que la temperatura alcanza los 140 grados F, si usted no tiene un termómetro de dulces, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y las claras de huevo están calientes al tacto.

Con una pala para batir en un mezclador de batidora eléctrica, comienzan a azotar en una velocidad media hasta que la mezcla esté espesa, brillante, y el cuenco es fría al tacto. Cambiar a remar archivo adjunto y, mientras se mezcla a velocidad media continua, añadir poco a poco la mantequilla ablandada hasta que se mezclen, mezclar hasta que esté suave y sedoso – esto puede cuajar la formación de hielo, si lo hace, seguir mezclando y va a volver a alisar. Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.

El montaje de su torta con gradas

Una vez que todos sus deliciosos pasteles han enfriado por completo, tendrá que nivelar usando un cuchillo de pan de manera que las copas se han estancado.
A partir de la torta de chocolate, extender una pequeña cantidad de la formación de hielo sobre la cortar lado de la torta y luego se adhieren a la junta de la torta o pastel de pie. Añadir 1 taza de la formación de hielo a la parte superior de la torta, utilizando una extensión cuchillo de la plataforma en la parte superior de la torta hasta que tenga un acabado suave agradable, que también tendrá que miga capa del lado de la torta – solo deseas un delgado velo de la formación de hielo en el lado de la torta. Colocar la primera capa en la nevera y dejar enfriar antes de añadir el siguiente tarta de chocolate – repita los pasos anteriores.
Una vez que las dos tortas de chocolate se han montado, colocar suavemente el primer pastel de terciopelo rojo en el centro de la torta de chocolate. 1 taza de difundir la formación de hielo en el rojo pastel de terciopelo y la capa de la miga de los lados, coloque cuidadosamente el pastel en la nevera durante 10 minutos se enfríe. Repita los pasos anteriores hasta que tenga dos capas de terciopelo rojo.
Ahora usted tendrá cuatro capas de pastel. Muy suavemente coloque la primera torta de cuajada de limón en el centro de la torta de terciopelo rojo. Difundir 1/2 taza de la formación de hielo en la torta de crema de limón y la capa de la miga un lado, se coloca cuidadosamente en la nevera durante 10 minutos para que se enfríe. Repita los pasos anteriores hasta que tenga dos capas de limón Tarta de cuajada – HURRA Ahora que has montado tu pastel.

que la guinda de la torta con gradas roseta

Tendrá que poner hielo en la capa media en primer lugar, utilizando un cuchillo de la plataforma de desplazamiento suavemente añadir una capa gruesa de la formación de hielo alrededor de las capas medias – usted puede hacer esto la formación de hielo tan liso o rústico a su gusto.
Con una punta de Wilton 1M, llenar las bolsas de la formación de hielo hasta la mitad con la formación de hielo. Comenzando en la parte inferior de la torta de hacer una línea completa de rosetas alrededor de la parte inferior de la torta – para hacer una roseta, hacer una estrella y luego ir rápidamente las agujas del reloj (o en sentido antihorario) alrededor de la estrella, a continuación, tendrá un hermoso rosetón. Una vez que haya terminado la primera línea de rosetas, hacer la línea media – es realmente precioso para compensar las rosetas. Y luego hacer la línea superior – una vez hecho hacer pequeñas rosetas lo alto de la grada inferior. Repita los pasos anteriores para el nivel superior.
Uf, saber que ha terminado, disfrutar de una deliciosa rebanada (o dos) de su hermoso pastel! x

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