Lo que es bueno para el kéfir, lo que es bueno para el kéfir.

Lo que es bueno para el kéfir, lo que es bueno para el kéfir.

La investigación sugiere que un buen sistema de digestión se puede evitar contraer una enfermedad y una mala puede ser la causa de alergias y enfermedades. Investigación y muchos partidarios de kéfir dicen que puede llevar su sistema digestivo de nuevo a la buena salud, por lo que el fortalecimiento de su sistema inmunológico y aumentar su resistencia a los alérgenos.

Kefir está hecho de "granos" que no se ven en absoluto como un grano. Los gránulos de kefir son, coliflor organismos de aspecto pequeños y blandos que viven. Podrían ser tan pequeña como la cabeza de un alfiler o de varias pulgadas de diámetro. Cuando se añade a la leche, los granos de kéfir en realidad comienzan a cambiar la leche. El kéfir es una cultura, en cierto modo, como el yogur, pero a diferencia de yogur, que no esterilizan y leche de calor antes de añadir el kéfir. Los gránulos de kefir digieren las bacterias malas y dejar en su lugar bacterias buenas. Después de sentarse en la leche durante 24 horas, los granos de kéfir son tensas a cabo (y utilizados de nuevo). La bebida resultante es ácido y efervescente. Es más gruesa que la leche, pero no tan grueso como el yogur.

Kéfir contiene varias cepas principales de bacterias beneficiosas que no se encuentran comúnmente en el yogur: Lactobacillus Cáucaso, Leuconostoc, especies Acetobacter, y especies de Streptococcus, por nombrar algunos. También contiene levaduras beneficiosas, que ayudan a equilibrar la flora intestinal y destruir patógenos incluso E-coli y parásitos. Estos organismos probióticos ayudan a limpiar el intestino y, de hecho reparar áreas debilitadas. Estas áreas debilitadas a veces se llaman "intestino permeable." Si usted tiene el síndrome de intestino permeable, los alimentos parcialmente digeridos, toxinas y bacterias son capaces de escapar en el sistema sanguíneo causando una reacción en una reacción alérgica. Los probióticos o bacterias amistosas en realidad puede curar el síndrome de intestino permeable. Las levaduras son gente agradable que con la destrucción de hongos dañinos que contribuyen al síndrome de intestino con fugas. A diferencia de yogur, kéfir en realidad ayuda a colonizar el tracto intestinal, por lo que vive allí y sigue creando bacterias saludables, mejorar continuamente el tracto digestivo.

1) El kéfir tiene propiedades antibióticas y antifúngicas. Puede resultar útil en condiciones como, candidiasis (infección por hongos), las enfermedades del corazón y el VIH / SIDA.

2) El kéfir nos puede proporcionar los microorganismos beneficiosos que pueden mejorar la digestión, para aliviar algunos problemas digestivos comunes como gases, distensión abdominal, indigestión, etc. Se puede asegurar el movimiento intestinal regular para curar el estreñimiento. Las enzimas que se encuentran en ella pueden ser especialmente beneficioso para las personas con intolerancia a la lactosa.

3) Además de los microorganismos beneficiosos, kéfir puede proporcionar muchas vitaminas y minerales esenciales. Es una rica fuente de vitamina A, B2, B12, K y D. Los minerales más importantes que se encuentran en el kéfir son, calcio, fósforo y magnesio.

4) El kéfir puede limpiar el colon y hacer frente a cualquier tipo de problema intestinal. Se puede proporcionar un alivio en la enfermedad inflamatoria intestinal también.

5) El kéfir puede tratar una serie de problemas de salud como la gastritis, pancreatitis, eczema, úlceras estomacales, la psoriasis, el reumatismo, la artritis y la gota, osteoporosis, anemia y síndrome de intestino permeable, para nombrar unos pocos.

6) El kéfir tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico y por lo tanto, puede mejorar su capacidad de lucha contra la enfermedad.

8) El kéfir también puede calmar los nervios de nuestro cuerpo, para mantener un sistema nervioso sano. Esta propiedad de kéfir es debido a la presencia del ácido amino, ‘triptófano’.

9) Aparte de éstos, otros beneficios para la salud de kéfir incluyen acné curar o controlar, trastornos del sueño, la depresión, el asma, la bronquitis, la hipertensión, la diabetes, el síndrome de fatiga crónica, alergias, colitis, diarrea, etc.

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